Zaterdag zijn we met een goede vriend op bezoek geweest bij Restaurant Brouwerij de Molen. Volgens de internet community geranked als vijfde van de wereld.
Brouwerij de Molen is een kleine brouwerij met drie brouwketels van elke 2000 liter, bijzonder weinig in brouwerij begrippen. De rondleiding wordt gedaan in de brouwerij zelf en de sfeer is bijzonder relaxed.
De brouwerij heeft allerlei bieren te bieden maar zelf waren we vooral verrast door het bier “Vuur en Vlam“, een India Pale Ale. Een heerlijk fris bier met een volgens de kenners een grapefruit achtige associatie.
Leave A Comment